Tijdens het seizoen 2020-2021 maakte Pierre Tilquin een nieuw fruitbier, de Mirabelle Tilquin à l'Ancienne met een alcoholpercentage van 7,0%, gemaakt met 240 g Mirabelle-pruimen per liter lambiek.
Pressure-resistant bag-in-box. It is sufficient to store this box below 20°C. This product can withstand a pressure of 3 bar. Once opened, we recommend to place the beer box in the refrigerator.
Traditional Old Kriek carrying the European GTS-label (Guaranteed Traditional Specialty) and which is made lambics which was 100% was brewed by Lambiek factory itself. 300gr cherries per liter. Six months cherry maceration on lambic.
Lindemans GingerGueuze is based on a blend of 12 month-old lambic with two- to three-year-old lambic, fermented in oak with fresh ginger. Bottle-conditioned, GingerGueuze has a golden color and combines the sourness of lambic with the subtle flavors of fresh ginger.
An unfiltered blend of home-brewed lambics with an ABV of 7 percent. Matured in oak barrels and macerated with blackberries (approx. 300 grams per liter).
De Cam Malus Domestica Lambicus is een lambiek waaraan Gooikse Elstar-appels werden toegevoegd. Het resultaat is als het ware een Pajotse cider. Veel fruittonen maar ook de strakke zuren van de lambiek.
De intense aroma’s en complexe smaken van de ‘Schaarbeekse Kriek’ worden geassocieerd met de meest authentieke interpretatie van de bierstijl Oude Kriek.
