LAMBICS HYBRIDES

Wild Adam Lambiek Cider - 75cl

Wild Adam est le résultat d'une collaboration entre le sommelier Andy De Brouwer et distilleur Manu De Cort. C'est une boisson hybride, créée en mélangeant du vieux lambic fermenté avec du cidre fermenté.

€ 12,95
43 ex.

MeuZenne Batch 2 - VEP 2018 - 75cl

Cette boisson pétillante raffinée, créée par le grand sommelier Andy De Brouwer, est un VEP ("vieillissement exceptionnellement prolongé"), qui a été laissé à maturation pendant deux ans selon la méthode "sur lie" (sur levure).

€ 43,10
2 ex.

Le Fort Sour Oaked 75cl

LeFort Sour Oaked is een blend van LeFort (bier van hoge gisting) en lambiek (bier van spontane gisting dat 18 maanden rijpt op eikenhouten vaten). Het bier heeft een fruitig karamel karakter met een licht zure droge toets. Alc.9% vol.

€ 8,00
5 ex.

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Lambic • Gueuze à l'Ancienne • Kriek à l'Ancienne • Framboise • Faro
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