New!

Alvinne Eylenbosch Cherry of Eden 37,5cl

 8.75

Deze Oude Kriek is gemaakt met verse Belgische krieken die in de zomer van 2019 op de veiling in Borgloon werden aangekocht. In november van 2019 zijn de krieken mét pit bij de jonge lambiek gevoegd, zo’n 350 gram krieken per liter lambiek. Na zes maanden maceratie van de krieken was de kriekenlambiek klaar. Daarna was meteen van superkwaliteit en werd op 4 juni 2020 gebotteld. Darna heeft die nog enkele maanden kunnen hergisten op fles.

In stock

Pick-up possible 7/7 (even on Sundays)
Shipping within 1-2 business days
CO2-neutral and insured delivery via DPD
Sturdy, durable cardboard packaging

Description

For this collaboration, Brouwerij Alvinne and Brouwerij Eylenbosch joined forces. Cherry of Eden is a blend of 50% Eylenbosch cherry lambic and 50% Alvinne Chain Reaction, enriched with fig leaves and matured in a Châteauneuf-du-Pape cask. This beautifully ruby-red beer is characterized by fresh acidity, fruity notes and subtle exotic aromas. Complex yet approachable, fresh yet smooth.

Additional information

Merken
Beer types

Special blends, Old Kriek, Special fruit lambic, Sour ales