Foeder No. 108 is a 10,000 liter barrel from 1935, which comes from an old brewery, where the beers contain a lot of volatile acids. The Lambic of this foeder enriched the character of many Boon blends.
Foeder N°86 is een eiken vat van 5.000 liter uit 1935. De foeder is een vat van een reeks van 2 en werd speciaal gebouwd om op de uiteinden van de vatenzaal geplaatst te worden.
The Megablends 2015 is a blend of lambics from the following lambic producers: 3 Fonteinen, Boon, De Oude Cam, De Troch, Hanssens, Lindemans, Oud Beersel, Tilquin and Timmermans.
The Megablends 2013 is an Oude Geuze that was made with lambics from 3 Fonteinen, Boon, De Oude Cam, De Troch, Hanssens, Lindemans, Oud Beersel, Tilquin and Timmermans.
The very wine-like accents in this Oude Geuze are combined with a clear 'old beer' character, which ensures a firm & robust taste with unmistakable, but not overwhelming, volatile acids. This barrel from 1935 comes from another brewery, where the beers contain volatile acids.
Oude Geuze Boon VAT 110 owes its slightly dry, but very full-bodied taste, with a hint of vanilla and dry fruit, to foeder Nr. 110. This foeder was previously used as a cognac barrel and is used by Boon as a Lambic foeder since 2009.
The very subtle, elegant and tender taste of this Oude Geuze from the oval shaped foeder 91, which was used in Normandy as a calvados barrel. This foeder creates excellent, tender Lambic, ideal for Oude Geuze. VAT 91 is soft, round, full-bodied, complex and balanced.
Gooikoorts is het internationaal folkfestival dat ieder jaar in Gooik wordt georganiseerd. Het is een evenement op het raakvlak van traditionele en vernieuwende folkmuziek. Kenmerkend zijn het kwalitatief sterk programma en de gezelligheid.
Vroeger werd portwijn naar de havens van Brugge en Antwerpen verscheept in houten vaten van ongeveer 650 liter, ‘pijpen’ genoemd. Een deel van deze houten vaten werd door lambiekbrouwerijen aangekocht en heeft Lambiek bevat gedurende meerdere generaties.
De Boon Oude Geuze Black Label Edition N°5 werd gebotteld op 14 november 2019. Deze Oude Geuze heeft een typische lange, droge afdronk, maar is toch zeer volmondig qua smaak, zoals we van een Boon Black Label gewoon zijn.
Tilquin pakket bestaande uit 1 Tilquin Oude Riesling 75cl, 1 Tilquin Oude Pinot Noir 75cl, 1 Tilquin Oude Pinot Gris 75cl, 1 Rulllquin 75cl en 6 Tilquin Oude Geuze 75cl.
