Tilquin Oude Gueuze Tilquin à l’ancienne Cuvée Marie-Catherine 75cl

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UGS : TQOGCMC75 Catégories : , ,

Description

Les assemblages spéciaux Cuvée s’inscrivent dans le projet d’arbre généalogique de Pierre Tilquin : un assemblage différent pour chaque membre de la famille Tilquin. La Oude Gueuze Tilquin à l’ancienne Cuvée Marie-Catherine est un assemblage en l’honneur de Marie-Catherine Tilquin-Rousseaux, la mère de Pierre. Cet assemblage est composé de 40% de lambic 1 an, 30% de lambic 2 ans et 30% de lambic 3 ans, tous vieillis en fûts de chêne. La bière a été refermentée et mûrie en bouteille pendant un an.

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Gueuze à l'ancienne

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