3 Fonteinen, Lot

In 1883 werd de herberg-geuzestekerij te Beersel gebouwd door Jacobus Vanderlinden. Zoon Jan-Baptist zette de zaak van zijn ouders voort. Jan-Baptist mengde zich vanaf 1947 in de gemeentepolitiek en was tussen 1953 en 1958 burgemeester van Beersel. In juli 1953 stopte hij met zijn zaak en zocht, bij gebrek aan een opvolger, een overnemer voor de zaak. Gaston De Belder en zijn vrouw Raymonde Dedoncker die zich net in Beersel gevestigd hadden, besloten de zaak voort te zetten.

De zaken gingen zo goed dat na 10 jaar uitbreiding noodzakelijk was en de zaak verhuisde naar het Herman Teirlinckplein. Het café werd ook restaurant. Voor de productie van geuze maakte De Belder gebruik van lambiek van Boon, Girardin en Lindemans.

In 1982 liet Gaston de zaak over aan zijn twee zonen Armand en Guido. In 1998 werd een brouwerij met een capaciteit van 10 hectoliter geïnstalleerd. In 1999 brouwde 3 Fonteinen voor het eerst zelf lambiek. Deze lambiek werd gemengd met de aangekochte lambiek van de andere brouwerijen. Vanaf 2002 kwam er een opsplitsing tussen het café-restaurant, voortgezet door Guido, en de brouwerij-geuzestekerij, gerund door Armand.

Door een defecte thermostaat in het pakhuis, werd in de nacht van 15 op 16 mei 2009 bijna de hele voorraad geuze vernietigd. 5000 flessen sprongen kapot en circa 80.000 flessen geuze waren ondrinkbaar geworden. Deze flessen werden leeggegoten en de inhoud naar Distillerie de Biercé gebracht waar er Armand’s Spirit van gestookt werd. In dezelfde periode verliep het huurcontract van de brouwerijinstallatie en werd deze verkocht. Wegens deze financiële tegenvaller kon de geplande aankoop van een nieuwe brouwerij niet meteen doorgaan. Pas in het voorjaar van 2012 werd een nieuwe brouwinstallatie geplaatst. Die werd in oktober 2012 in gebruik genomen.

Nadat Michaël Blancquaert Armand al had vervoegd, kwamen daar in 2015 Werner Van Obberghen en een stille vennoot bij. Kort daarop werd een nieuw pakhuis in Lot aangekocht. Alle activiteiten – tonnenruimte, botteling, verkoop, degustatieruimte – werden er gecentraliseerd, maar het brouwen gebeurt nog steeds in het centrum van Beersel, op een steenworp van Lot.

Op de huidige site blijft het plan bestaan om de vatenruimte verder uit te breiden met een logistieke hal, een nieuwe lambik-O-droom, een brouwerijgebouw, een groot park met Schaarbeekse kriekelaars en een publieke hal voor evenementen. De oppervlakte zal verdubbelen naar 12.000 vierkante meter, met mogelijkheden voor nog meer oude lambik, een diverser areaal van vaten en het nog langer laten rijpen van flessen geuze.

De droom blijft ook om op twee plaatsen te kunnen brouwen. 3 Fonteinen doet dat heel bewust want door zowel in Beersel als in Lot te gaan brouwen zal er een verschil geproefd kunnen worden. Het scheelt namelijk gemiddeld 2 graden tussen beide locaties tijdens de winternachten.

  • 3 Fonteinen Oude Geuze – 37,5 cl

    En stock

     5,35
    Ajouter au panier
  • 3 Fonteinen Oude Kriek – 37,5 cl

    En stock

     7,90
    Ajouter au panier
  • 3 Fonteinen Hommage – 37,5 cl

    En stock

     13,99
    Ajouter au panier
  • 3 Fonteinen Hommage – 75 cl

    Plus que 6 en stock

     27,99
    Ajouter au panier
  • Promo!

    3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend – 75 cl

    En stock

    Le prix initial était : € 25,50.Le prix actuel est : € 19,99.
    Ajouter au panier
  • 3 Fonteinen Oude Geuze Armand en Gaston – 75cl

    En stock

     15,29
    Ajouter au panier
  • 3 Fonteinen Oude Kriek – 75 cl

    Plus que 5 en stock

     14,20
    Ajouter au panier
  • 3 Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand en Gaston – 37,5cl

    En stock

     7,75
    Ajouter au panier
  • 3 Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston Magnum – 150 cl

    Plus que 4 en stock

     49,90
    Ajouter au panier
  • 3 Fonteinen Oude Geuze Magnum – 150 cl

    Plus que 3 en stock

     45,00
    Ajouter au panier
  • 3 Fonteinen Tuverbol 37,5cl

    En stock

     7,99
    Ajouter au panier
  • 3 Fonteinen Intens Rood – 37,5 cl

    En stock

     11,50
    Ajouter au panier
  • 3 Fonteinen Schaarbeekse Kriek – 75cl

    Plus que 4 en stock

     29,99
    Ajouter au panier
  • 3 Fonteinen Oude Kriek Magnum – 150 cl

    Plus que 2 en stock

     59,00
    Ajouter au panier
  • Promo!

    3 Fonteinen Druif Dornfelder 75cl

    Plus que 5 en stock

    Le prix initial était : € 31,99.Le prix actuel est : € 29,90.
    Ajouter au panier
  • 3 Fonteinen Aardbei 75 cl

    Plus que 3 en stock

     29,50
    Ajouter au panier
  • 3 Fonteinen Oude Kriekenlambik – 75 cl

    Plus que 2 en stock

     14,45
    Ajouter au panier
  • 3 Fonteinen Pruim Belle de Louvain 75 cl

    En stock

     25,99
    Ajouter au panier
  • Promo!

    3 Fonteinen Braambes 75 cl

    Plus que 5 en stock

    Le prix initial était : € 31,40.Le prix actuel est : € 25,99.
    Ajouter au panier
  • 3 Fonteinen Dornfelder-Kriek 75cl

    Plus que 6 en stock

     26,60
    Ajouter au panier
  • 3 Fonteinen Druif Muscaris 75cl

    En stock

     29,90
    Ajouter au panier
  • 3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend – 375

    En stock

     9,85
    Ajouter au panier
  • 3 Fonteinen Framboos Oogst 2019 – 37,5 cl

    Plus que 3 en stock

     15,49
    Ajouter au panier
  • 3 Fonteinen Platinum Blend 37,5cl

    En stock

     14,99
    Ajouter au panier
  • 3 Fonteinen Platinum Blend 75cl

    En stock

     21,90
    Ajouter au panier
  • Promo!

    3 Fonteinen Cuvée Miel 75cl

    Plus que 6 en stock

    Le prix initial était : € 24,99.Le prix actuel est : € 20,99.
    Ajouter au panier
  • Promo!

    3 Fonteinen Kweepeer Oogst 2021 – 75cl

    En stock

    Le prix initial était : € 22,99.Le prix actuel est : € 20,99.
  • 3 Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand en Gaston Vintage S19/20 nr6 – 37,5cl

    En stock

     13,99
    Ajouter au panier
  • 3 Fonteinen Rode Perzik 75cl

    En stock

     29,90
    Ajouter au panier
  • 3 Fonteinen Gele Perzik 75cl

    En stock

     29,90
    Ajouter au panier
  • 3 Fonteinen Wijnbergperzik 75cl

    Plus que 2 en stock

     29,90
    Ajouter au panier
  • 3 Fonteinen Pruim Mirabelle 75 cl

    Plus que 6 en stock

     25,90
    Ajouter au panier
  • 3 Fonteinen Frambozenlambik GC Oogst 2021 nr 11 – 75cl

    Plus que 1 en stock

     32,90
    Ajouter au panier
  • Promo!

    3 Fonteinen Frambozenlambik GA Oogst 2021 nr 12 – 75cl

    Plus que 1 en stock

    Le prix initial était : € 32,90.Le prix actuel est : € 29,40.
    Ajouter au panier
  • 3 Fonteinen Oude Lambiek 2017 – 75cl

    Plus que 6 en stock

     18,99
    Ajouter au panier
  • 3 Fonteinen Golden Blend Magnum 150 cl

    Plus que 2 en stock

     52,50
  • 3 Fonteinen Platinum Blend Magnum 150 cl

    Plus que 4 en stock

     58,90
  • 3 Fonteinen confiture de mirabelles 200gr

    En stock

     5,49
    Ajouter au panier
  • 3 Fonteinen confiture de prunes 200gr

    En stock

     5,49
    Ajouter au panier

Pin It on Pinterest

Partagez