Description
A l’occasion du 150ème anniversaire de Louis Thévenet, un assemblage de lambic unique a été réalisé par Kloris et Bart Devillé de la brasserie Den Herberg en collaboration avec Den Ast et Villa Servais. La minéralité subtilement tissée de cette Oude Geuze forme la toile sur laquelle se construit la profondeur de la composition, tandis que la complexité de la Geuze, à travers de vieux fûts de vin rouge et blanc tels des coups de peinture magistral, révèle une palette riche et variée d’arômes et de saveurs. . 6 étiquettes différentes ont été conçues, chacune avec un tableau différent de Thevenet. Une partie des bénéfices sera reversée à la campagne de financement participatif du livre d’art célébrant les 150 ans de Thévenet.
