3 Fonteinen – De Cam Oude Geuze 75 cl – Limited Edition

 55,00

ÉDITION LIMITÉE – Saison 2021-2022. Mis en bouteille le 10/06/2022. Les lambics utilisés avaient un, deux, trois et quatre ans. La moyenne pondérée était supérieure à 26 mois. Les lambics ont été brassés par 3 Fonteinen, De Troch et Lindemans.

 

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UGS : 3FDCOG75 Catégories : , , ,

Description

À la fin des années 1990, les chemins d’Armand Debelder de 3 Fonteinen et de Karel Goddeau de la gueuzerie De Cam se sont croisés grâce à leur amour pour ce qu’ils appelaient : la « plus belle de tous les styles de bière ». A partir du 16 décembre 2018, 20 ans après le tout premier brassin de lambic 3 Fonteinen, Armand et Karel brassent à nouveau ensemble pendant un certain temps. Le lambic issu de ces moments de brassage communs était réparti entre les fûts de Lot et Gooik. Quatre ans plus tard, Karel Goddeau et Michaël Blancquaert sélectionnent dix beaux lambics parmi les brassins communs et mettent en bouteille une Oude Geuze typique le 26 octobre 2022, date de naissance d’Armand. Cette bouteille est une ode à la longue amitié, aux beaux moments et souvenirs, au bel artisanat, au respect mutuel et aux valeurs inébranlables que partagent 3 Fonteinen et De Cam. Au centre de l’étiquette se trouve le mot « Geuze » – écrit par Armand – comme facteur de connexion.

Informations complémentaires

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3 Fonteinen

Types de bière

Gueuze à l'ancienne

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