Beschrijving
De Boon Kriek Mariage Parfait is een traditionele ongezoete, ongefilterde Oude Kriek, die bereid wordt uit zwaar ingebrouwen jonge lambiek waaraan 400 gram per liter zure kersen (krieken) worden toegevoegd. De hieruit resulterende kriekenlambiek rijpt daarna nog gedurende 6 à 8 maanden op eikenhouten foeders. Na een natuurlijke klaring, volgt nog een nagisting in de fles. Na een zestal maanden op de fles is de Kriek Mariage Parfait op dronk.