Description
Les assemblages spĂ©ciaux CuvĂ©e s’inscrivent dans le projet d’arbre gĂ©nĂ©alogique de Pierre Tilquin : un assemblage diffĂ©rent pour chaque membre de la famille Tilquin. L’Oude Gueuze Tilquin CuvĂ©e Arthur a Ă©tĂ© Ă©laborĂ©e en l’honneur d’Arthur Tilquin (1865 – 1932), arrière-grand-père de Pierre. C’est un mĂ©lange de 20% de lambic 1 an, 30% de lambic 2 ans et 50% de lambic 3 ans. Les lambics ont vieilli en fĂ»ts de chĂŞne. Non filtrĂ©, non pasteurisĂ© et refermentĂ© en bouteille.
