De Oude Cam, Gooik
La Gueuzerie De Cam est située dans un bâtiment qui était déjà connu en 1515 sous le nom de “des Heeres Landcamme”, “Cam” signifiant brasserie en vieux néerlandais.
En 1992, Willem Van Herreweghen y a installé une gueuzerie. En 1997, la première gueuze locale a été présentée. En 2000, la production a été reprise par Karel Goddeau.
Karel ne brasse pas de lambic lui-même, mais achète du moût à d’autres brasseries de lambic (Girardin, Lindemans et Boon). Ce moût subit une fermentation spontanée à Gooik. Le jeune lambic ainsi obtenu poursuit sa maturation dans des fûts de chêne de plus de 100 ans, provenant de Pilsner Urquell. Ensuite, il est embouteillé en tant que lambic ou assemblé pour obtenir une gueuze, qui refermente en bouteille.
-
NOUVEAUTÉS!
3 Fonteinen – De Cam Oude Geuze 75 cl – Limited Edition
Plus que 6 en stock
€ 55,00 -
De Cam Oude Geuze – 75 cl
En stock
€ 11,79 -
De Cam Geuze 37,5 cl
En stock
€ 6,80 -
De Cam Oude Lambiek – 75 cl
En stock
€ 11,95 -
De Cam Kwee-peer-appel-Quince Lambic 37,5 cl
En stock
€ 10,99 -
Promo!
De Cam Mirabellen Lambik – 37,5cl
Plus que 4 en stock
Le prix initial était : € 11,20.€ 10,99Le prix actuel est : € 10,99. -
De Cam Zjiembezen Framboise Lambik – 37,5cl
En stock
€ 11,20 -
NOUVEAUTÉS!
HORAL Oude Geuze Megablend 2024 – 75 cl
Disponible sur commande
€ 11,20 -
De Cam Framboise – 37,5cl
En stock
€ 11,49 -
NOUVEAUTÉS!
Promo!
12x HORAL Oude Geuze Megablend 2024 – 75cl
Disponible sur commande
Le prix initial était : € 134,40.€ 123,20Le prix actuel est : € 123,20. -
De Cam Kweepeer Quince 75cl
Plus que 2 en stock
€ 26,99