Beschrijving
Het resultaat van het min. 4 maanden laten macereren van handgeplukte krieken en frambozen op jonge lambiek, in een verhouding van 760-800 gram frambozen en 200-240 gram krieken per liter. Hierna werd deze fruitlambiek nogmaals geblend om tot een intensiteit te komen van 35% fruit. Intens diep aromaboeket van bosvruchten. Zuur, fruitig maar authentiek en zonder kunstmatige toevoegingen.
