Beschrijving
Faro Boon is een bier van spontane gisting met een alcoholpercentage van 5% waarbij meertsbier en oude lambiek gemengd worden. De lichtbruine kleur en zoetzure smaak worden bekomen door toevoegen van kandijsuiker voor het bottelen.
Faro Boon is a blend (ABV 5%) of ‘meerts’ and Oude Lambic. The light brown colour and sour-sweet taste are attained by adding candy sugar before bottling