Beschrijving
Fruitlambiek met Reine Claude Conducta-pruimen uit het Haspengouwse Hoepertingen. Deze roze-paarse pruim heeft een krokanter vruchtvlees en een hogere zoetheid dan andere pruimensoorten. 3 Fonteinen liet ze bijna zeven maanden macereren op een eikenhouten vat dat voorheen witte Chardonnay uit de Bourgogne bevatte.
