BIÈRES AIGRES

Alvinne Morpheus Saison 33cl

Belgische Saison. Lichtzurig.
Belgian Saison. Slightly sour.

€ 1,78
38 ex.

Alvinne Omega 33cl

Blond zuur bier, uitstekend tegen de dorst. Maakt deel uit van de trilogie “Omega – Phi – Sigma”. De zuivere smaak ontwikkelde zich op onze RVS tanks tot de Morpheus gist het zijn gewenste friszure smaak bezorgt.

€ 1,78
38 ex.

Alvinne Sigma 33cl

Donker degustatiebier dat aanleunt bij Vlaams oud bruin, maar met zijn 8% alc is dit een stevige versie! Uitstekende zoet – zuur balans. Dit bier maakt deel uit van de trilogie “Omega – Phi – Sigma”.

€ 1,86
43 ex.

Alvinne Sigma Wild Forest 33cl

Donker zuur bier. Gedurende twee maanden gemacereerd met braambessen, bosbessen en frambozen.

Dark sour beer. Macerated with blackberries, blueberries and raspberries for over 2 months.

€ 3,45
27 ex.

Alvinne Wild West Kriek Framboos - 33cl

Alvinne Oak Collection. Wild West (Omega aged in red wine oak barrels) matured with raspberries and cherries. Raspberries, cherries, funky and vinegar notes in aroma. Pours reddish with white head and some yeasty sediment.

€ 3,61
37 ex.

Bloedarend Raw Ale - 75cl

Edition limitée à 1800 bouteilles. Cette bière est la nouvelle née de la série Nørse Man. Brassée avec des techniques de brassage norvégiennes ancestrales, combinées à la tradition du Pajottenland.

€ 10,78
38 ex.

6 x Alvinne & Vrijstaat Vanmol Bloedarend Raw Ale - 75cl

Limited edition van 1800 flessen. Bloedarend is de nieuwste telg uit de Nørse Man reeks. Gebrouwen met eeuwenoude Noorse brouwtechnieken, gecombineerd met Pajotse traditie. Deze godendrank werd vergist met kveik-gist, droog gehopt en op smaak gebracht met bloedsinaasappel.

€ 59,90
4 ex.

Alvinne Farmhouse Sour #3 Brettanomyces Kweepeer 2020

€ 3,45
6 ex.

Alvinne Berliner Framboos 33cl

Berliner Framboos is een echt topper wegens zijn verfrissend karakter en laag alcoholgehalte. Omdat fruit seizoensgebonden is, zijn deze bieren gedurende het jaar meestal beperkt verkrijgbaar.

 

€ 2,27
1 ex.

Alvinne Palantir Fellowship 75cl

Palantir - 100 % spontane gisting - blend Fellowship event  steen bier & La Calavera - 15 maand gerijpt op Bordeaux vat

€ 28,06
8 ex.

Alvinne Laurelin Fellowship 75cl

Laurelin 2019 - Cuvée Elenna - 7 vol % alc - 7 maand gerijpt op Marsala vat - Schaarbeekse Krieken

€ 28,06
4 ex.

Alvinne Goldberry Fellowship 75cl

Goldberry - Cuvée Elenna - 7vol % alc - 10 maand gerijpt op Vermouth vat - duindoornbes

€ 28,06
8 ex.

Alvinne Barrelrider Fellowship 75cl

The Barrelrider - Cuvée de Mortagne - 12.8 vol % - 15 maand gerijpt op Sauternes vat

€ 28,06
6 ex.

't Verzet Oud Bruin 33cl

Dit traditionele bier is een blend van oud en jong bier, gerijpt in verschillende houten vaten. Complexe mix van wijnachtige aroma’s, aangevuld met rood fruit, hout en groene appel.

€ 3,23
66 ex.

't Verzet Oud Bruin Provision 33cl

9% vol. Oud Bruin, 1 jaar gerijpt in RVS tanks met de huisgist van 't Verzet.

€ 3,29
18 ex.

't Verzet Oud Bruin Super Boil 33cl

De standaard Oud Bruin van 't Verzet die maar liefst 16 uren wordt gekookt in de plaats van anderhalf uur. Het wort ondergaat een maillard-reactie die van het bier een volmondigere Oud Bruin-versie maakt met meer carameltoetsen.

€ 3,48
15 ex.

't Verzet Oud Bruin Kameradski Balsamico 33cl

13,5% vol. hybride tussen een Russian Imperial Stout en Oud Bruin.

€ 4,17
6 ex.

't Verzet Oud Bruin Foederbier DeeDee 33cl

Single cask foederbier, de moeder van een Oud Bruin. Het bier is niet gemengd met andere vaten of met jong bier.

€ 3,40
15 ex.

't Verzet Oud Bruin Honor Our Herous Nat & Straf 33cl

Straffe Oud Bruin van 9% vol. gerijpt op vaten van De Dolle Brouwers.

€ 3,65
16 ex.

't Verzet Oud Bruin Strawberry 33cl

6% vol. Oud Bruin met toevoeging van aardbeien. Geur: De volle zoete geur van verse aardbeien. Smaak & Aroma: Verfrissend zuur met fruitige toetsen.

€ 4,71
8 ex.

't Verzet Oud Bruin Raspberry 33cl

6% vol. Oud Bruin met toevoeging van frambozen. Geur: Fruitig, frambozen en andere rode vruchten met een houtachtige toets. Smaak & Aroma: Fruitig in de mond met een stevig zure afdronk en een drogend mondgevoel.

€ 4,56
8 ex.

't Verzet Oud Bruin Oak Leaf 33cl

6% vol. Oud Bruin met eikenbladeren, met de hand geplukt in de nazomer. Geur: Groen, bos, organisch. Smaak & Aroma: De zurigheid en licht vineuze karakter van het basisbier is sterk aanwezig in het begin van de smaakbeleving.

€ 4,60
20 ex.

't Verzet Oud Bruin Cherry 33cl

6% vol. Oud Bruin met toevoeging van krieken. Geur: Volle geur van rode, rijpe kers met een vleugje amandel. Smaak & Aroma: De aanzet is zacht zuur met associaties naar rode wijn.

€ 4,05
18 ex.

't Verzet Oud Bruin Vineyard 33cl

6% vol. Oud Bruin met toevoeging van druiven. Geur: Fris, clean, gele pruim (mirabel), fruitig, witte wijn. Smaak & Aroma: Een zacht zure start harmonieert met de smaak van groene appel en kruisbes. Een hint van witte aalbes en mirabel.

€ 4,60
17 ex.

't Verzet Oud Bruin Blueberry 33cl

6% vol. Oud Bruin met toevoeging van bosbessen. 

€ 4,71
19 ex.

't Verzet Oud Bruin Oak Leaf 2019 - 75cl

6% vol. Oud Bruin met eikenbladeren, met de hand geplukt in de nazomer. Geur: Groen, bos, organisch. Smaak & Aroma: De zurigheid en licht vineuze karakter van het basisbier is sterk aanwezig in het begin van de smaakbeleving.

€ 14,67
7 ex.

't Verzet Oud Bruin Vintage 2014 - 37,5 cl

Vintage 2014. Dit traditionele bier is een blend van oud en jong bier, gerijpt in verschillende houten vaten. Complexe mix van wijnachtige aroma’s, aangevuld met rood fruit, hout en groene appel.

€ 4,40
23 ex.

Ce site web a été développé avec le soutien de 

https://www.flandersinvestmentandtrade.com/export/sites/trade/files/subsidies/FIT_CombiLogo_Int_1line_0.jpg

Lambic • Gueuze à l'Ancienne • Kriek à l'Ancienne • Framboise • Faro
© 2007-2021 | Het Huis van de Geuze | La Maison de la Gueuze | Pajottenland

 

Comments